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2013年02月25日

おつまみ!ー2

今日のおつまみは・・・









おつまみ!ー2
















おつまみ!ー2





日曜日に少しだけ作ったベーコンです。






今回は思ったほどの味でないわぁ~~~(^^;)




燻しが足りんかったかなぁー?



実は、塩間違えて食塩使ったからかなぁー?



仕込み時 酔っていて気がついたのは2日後・・・。




やはり天然塩でないとねー(^_^;)




こんなタネでもウチのお嬢さん



足元から離れないよぉー(笑)








おつまみ!ー2



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この記事へのコメント
塩は大事でしょ~!って言うか塩で決まるでしょ~?

肉には岩塩とか魚には海塩とか聞くけど
どちらも海塩が良いと思うな~。
ミネラル分たっぷりの海塩が美味しいと個人的には思います。

「赤穂の甘塩」「伯方の塩」「瀬戸のほん塩」を良く使います。
安いけど大量生産だからできる価格で
決して安かろう悪かろうじゃないと思ってます。
岩塩も味付け程度にはたま~に使うかな~。
Posted by チョロ at 2013年02月26日 07:27
こんにちは!

いつも 酔ってますねー(笑)

コーギーちゃんも
酔って寝てるのかな?(爆)
Posted by フロ at 2013年02月26日 09:05
〉チョロさん。
 そう塩!いつもは「伯方の塩」
 なのに同じような青いパッケージで
 間違えてしまった・・・。

 岩塩も使ってみよーと
 酔う前にね(笑)





〉フロさん。
 いつもって・・・
 そんなに酔っ払らってないよー(^_^;)
 仕事中は(爆

 コーギーちゃんはふて寝。
 変なん物食べさせれないもんね~
 
Posted by ミゾミゾ at 2013年02月26日 20:06
あら!わんちゃんいたんだ!?

塩なら夏のキャンプついでに24時間体制で作ろうよ!
それがダメなら夏の運動後のTシャツ集める?

あ~、仕事見つかるかな…
Posted by へー at 2013年02月26日 21:20
〉へーさん。
 その塩は・・・。(笑)
 人によって甘みや苦味が微妙に
 違いそうー(笑)

 ところで、お仕事マジスッか!
 イイ方向に向かうように
 応援するよー。 ガンバ!

 
Posted by ミゾミゾ at 2013年02月26日 22:45
仕事良い所早くに見つかると良いよね~。
無錫金経営の良い会社知ってるけど~給料が原物支給だからな~。
「チョロ丸水産」って言う総合商社なんだけど~(笑

岩塩砕くミールが欲しいっす!
Posted by チョロ at 2013年02月27日 07:18
お~ベーコン焼くとめちゃ美味いですよね~!

私は、岩塩+マシックソルト使っちゃいます~!A(楽だし~)

デカイ燻製機欲しいけどね~

服にめちゃくちゃ・・・匂い着きませんか?

仕事いいとこ見つかるといいですね~!
Posted by くま at 2013年02月27日 18:12
〉チョロさん。
 「チョロ丸水産」て現物支給~?
 お手伝いでも支給してくれるのかなー(笑)
 
 岩塩 ガリガリいっちゃってください♪
Posted by ミゾミゾ at 2013年02月27日 18:13
〉くまさん。
 服から髪の毛まで凄まじく
 ナルね~
 速攻洗濯OR風呂突入!
 それでも、強制換気常備したから
 大分良くなったよー♪

 仕事はいいとこ見つかるよきっと!
 そう願いましょう~~!
Posted by ミゾミゾ at 2013年02月27日 18:20
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